Υγιεινή Μικροβιολογία

Το μάθημα της Υγιεινής Μικροβιολογίας είναι το δεύτερο πανελλαδικώς εξεταζόμενο μάθημα του τομέα Υγείας του ΕΠΑΛ. Σκοπό έχει να κατανοήσουν οι μαθητές τις αρχές και τις μεθόδους της υγιεινής , ατομικής και δημόσιας και να κατανοήσουν όλους εκείνους τους παράγοντες που επιδρούν θετικά και αρνητικά στην υγεία του ανθρώπου. Να κατανοήσουν τη δράση των μικροβίων και τη σχέση τους με την υγεία και τις ασθένειες.